Recept 15, Oma Ida`s Shoarma hap

Ingrediënten voor 4 personen:

600 g Shoarmavlees
800 g Aardappelen
600 g Prei
200 g Kaas (geraspt)

Bereiding:

Alweer zo′n over(n)heerlijke complete maaltijd van onze grootmoeder. Zelfs mijn neefje van 18 maanden vrat er z′n handen bij op ! Heel erg lekker en....eenvoudig. Wie durft ?
Voorbereiding
Kook de aardappelen en maak er een lekkere puree van. Bak het vlees goed gaar. En kook de prei even in een bodempje water. Verwarm de oven voor.

Bereidingswijze
Doe het vlees (met jus) over in een Ovenschaal, verdeel hierover de prei en strooi er vervolgens 3/4 van de kaas over. Nu nog de puree erover en bestrooi dit met de rest van de kaas. Zet zit nu een 15-20 min. in de oven, om lekker warm te krijgen, met een mooi korstje.
Serveertips
Wijn smaakt hier lekker bij.