Alweer zo′n
over(n)heerlijke complete maaltijd van onze grootmoeder. Zelfs mijn
neefje van 18 maanden vrat er z′n handen bij op ! Heel erg lekker
en....eenvoudig. Wie durft ?
Voorbereiding
Kook de aardappelen en maak er een lekkere puree van. Bak het vlees
goed gaar. En kook de prei even in een bodempje water. Verwarm de
oven voor.
Bereidingswijze
Doe het vlees (met jus) over in een Ovenschaal, verdeel hierover de
prei en strooi er vervolgens 3/4 van de kaas over. Nu nog de puree
erover en bestrooi dit met de rest van de kaas. Zet zit nu een 15-20
min. in de oven, om lekker warm te krijgen, met een mooi korstje.
Serveertips
Wijn smaakt hier lekker bij.
|