|
Vermeng het gehakt, het
broodkruim, de oregano, peper en zout, maak het aan met het ei en
maak van het gehakt ballen van ± 3 cm. Bak de ballen in een ruime
koekenpan in 2 eetlepels olie goudbruin; schep het overtollige vet
af.
Voeg de tomatensaus toe en kook de ballen al roerend hierin.
Draai het vuur lager en laat het gehakt 10 minuten afgedekt
sudderen.
Kook de spaghetti in een ruime pan water met zout beetgaar.
Laat uitlekken en meng er de rest van de olie door.
Schep de pasta over in een verwarmde schaal en verdeel er de
gehaktballen en de saus over.
Serveer met geraspte kaas. 
|
