De spaghetti in het water
met wat zout beetgaar koken en goed laten
uitlekken.
De ui in de olie goudbruin bakken.
Kerriepoeder, tomatensap, pindakaas en citroensap erdoor roeren.
Het mengsel 5 minuten zacht laten koken en de spaghetti erdoor
scheppen.
Variatie: in plaats van pindakaas en pinda's kunt u ook amandelboter
en
geblancheerde amandelen nemen.
 |