1 Ctroen wassen,
6 kruidnagels erin steken en doorsnijden. In een pan de helften
citroen, 2 dl gembersiroop, 1 kaneelstokje, 1 fles halfdroge witte
wijn (Graves Superieur) en 1/4 liter koolzuurvrij mineraalwater aan
de kook
brengen en minstens 1 uur zacht laten trekken. Met blaadjes
citroenmelisse garneren.
 |