1 liter cider
50 g donkere basterdsuiker
een snufje zout
1/4 theelepel gemalen kruidnagel
1/4 theelepel gemalen piment
1/8 theelepel gemalen nootmuskaat
een stukje pijpkaneel van 4 cm
voor de garnering:
6 kaneelstokjes
Bereiding:
Alle
ingrediënten in een pan mengen en al roerend aan de kook brengen.
Het mengsel ± 15 minuten zachtjes laten trekken, zeven en in glazen
schenken. In
elk glas een kaneelstokje steken.
