Gemarineerde saucijsjes

Ingrediënten voor 4 stuks:

4 saucijsjes
marinade: 1 kopje rode wijn - peper uit de molen - 1 eetlepel slaolie - 1 gesnipperd uitje - 1 theelepel sambal - 1 teentje knoflook, uitgeperst

Bereiding:

Meng de ingrediënten voor de marinade goed door elkaar. Leg de saucijsjes er in en laat ze op een niet te koude plaats minstens een halve dag staan. Breng water aan de kook en wel de saucijsjes gaar in ca. 10 minuten. Laat ze op keukenpapier drogen. Daarna zijn ze roosterklaar.