|
Verwarm de oven
voor op 200ºC.
Snijd de aubergine in plakken en bak die in ruim olie lichtbruin.
Fruit in 1 eetlepel olie de ui en de knoflook.
Voeg het lamsgehakt, de tomaat, tijm, zout en peper toe en bak het
rul.
Leg de aubergine in een schaal en verdeel het gehakt, de feta en de
Roomsaus Culinaire erover.
Zet de schaal afgedekt ± 10 minuten in de oven en daarna nog ± 10
minuten onafgedekt. 
|
