The barbecue burger V

Ingrediënten en Bereiding voor 2 hamburgers:

Vermeng 40 g boter met 2 theelepel grove en 1 theelepel fijne mosterd. Vorm er een rolletje van 2 cm van en laat in de koelkast hard worden.
Maak 250 g gehakt aan met 25 g gesmolten boter, zout, peper en ½ theelepel fijngemaakte gedroogde tijm. Barbecue ze, leg op de onderkant van de bollen, snij de boter in plakjes en leg op de hamburgers, dek af met de bovenkant van de bollen.