De recepten heb ik ooit uit 1 boekje gehaald, speciaal over hamburgers. Ook de sausjes uit dit hoofdstuk komen uit het boekje, waarvan ik de naam helaas niet meer weet...
Het eerste recept staat (stond?) op de menulijst van De Haven Van Huizen in Huizen.
Hamburgers bestaan altijd uit rundvlees (rundergehakt) en wegen per stuk 100-125 g.
De broodbolletjes worden op de snijhelft licht geroosterd. Vaak is er ook een salade en dresssing receptuur bij de hamburger recepten !

Er staan hamburgers bij waar je nog nooit van gehoord hebt, maar dat ze lekker zijn merk je wel als je ze gemaakt hebt en er van gesmuld hebt, veel eet plezier morgen (of vandaag) !

Recepten zijn voor 2 hamburgers, tenzij in recept anders vermeld.