Ingrediënten voor 4 personen:

4 ontdooide frikadellen elk in 5 stukjes, 1/2 plakje ontbijtspek
champignons,  bosui

Bereiding:

Snijd 4 ontdooide frikadellen elk in 5 stukjes en omwikkel die met 1/2 plakje
ontbijtspek.
Prik elk stukje frikadel met een champignon of een stukje bosui aan een
cocktailprikker en rooster de spiesjes onder de hete grill, om en om, in ± 10
minuten goudbruin en gaar.