Verwarm de oven
voor op 200°C. (heteluchtoven op 185°C.). Vet een ovenschaal in met
olijfolie.
Verdeel de broccoli in kleine roosjes, schil het bovenste gedeelte
van de steel en snijd in kleine blokjes. Pel de ui en snijd in halve
ringen.
Bak in een pan zonder olie of margarine de spekreepjes op zacht
vuur. Voeg daarna het gehakt toe en bak het rul. Bak de ui en
broccoli 3 minuten mee. Voeg de tomatenpassata, het
bouillonketeltje, de light room en oregano toe en breng aan de kook.
Laat de saus 3 minuten zachtjes doorkoken.
Vul de ovenschaal met om en om een laagje saus en lasagnebladen.
Begin en eindig met een laagje saus. Strooi als laatste de geraspte
kaas erover. Bak de lasagne in het midden van de oven in 30 minuten
gaar en goudbruin. |