Recept 116, Kip tandoori met peultjes, prei en zure room.

Ingrediënten voor 4 personen:

1 pak Knorr Wereldgerecht Indiase Kip Tandoori
300 g kipfilet
250 g peultjes
1 prei
125 ml zure room

Bereiding:

Snijd de kipfilet in repen en de prei in ringen. Meng de marinademix met 3 eetlepels olie, schep om met de kipreepjes en laat ze 10 minuten marineren.
Kook de rijst uit het pakket gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bak ondertussen de kip in een hete koekenpan goudbruin. Roerbak vervolgens de prei en peultjes 3 minuten op hoog vuur mee.
Blus dit af met 300 ml water en roer de sausmix erdoor. Breng het aan de kook en laat het 1 a 2 minuten zachtjes doorkoken. Schep de zure room door het gerecht en laat het nog 2-3 minuten op laag vuur doorwarmen. Serveer met de rijst.