Voorbereiding:
Ontdooi de spinazie.
Bereidingswijze:
Smeer de onderkant van de römertopf in met de boter, leg daarop de
vis, besprenkel de vis met citroensap en kruid met peper en zout.
Drapeer hierover de spinazie en rasp op het eind 50 gram jong
belegen kaas erover heen. Als alternatief kun je ook enkele
eetlepels room door de diepvriesspinazie roeren . De schotel moet in
een koude oven, de oven op 200ºC. 45 minuten.
Serveertips:
Lekker met krieltjes.
|