|
In de schijnwerpers de...
|
Recept 138, Rijstschotel uit de Balkan.
|
Ingrediënten voor 4 personen: |
250 gram rijst |
Bereiding: |
De gewassen
rijst in een geprepareerde Römertopf leggen en overgieten met het
tomatensap. De uien, paprika's en courgettes er doorroeren. Het
mengsel bedekken met klontjes boter en het geheel in de
geprepareerde en gesloten Römertopf ca. 1,5 uur stoven in een oven
van 220 graden.
|