Miss piggy's best

Ingrediënten voor 4 personen:

4 varkenshaasjes
1/2 courgette
1 zakje Knorr Finesse Champignon-Baconsaus
1 eetlepel crème fraîche

Bereiding:

Bestrooi de drooggedepte varkenshaasjes met peper en zout.
Bak het vlees snel bruin en laat 15 minuten op laag vuur doorbakken. Rasp een
halve courgette.
Roer de Finesse Champignon-Baconsaus door 200 ml. water.
Breng dit aan de kook.
Voeg de courgette toe en roer 1 eetlepel crème fraîche door de saus. Laat dit
even op zacht vuur staan.
Schenk de saus over de varkenshaasjes.
Lekker met gebakken aardappeltjes en sperziebonen.

Bron: De recepten van de KNORR kookflop, verse 2.0.