Kipsalade met kerrie-kaasdressing |
Ingrediënten voor 4 personen: |
300 gram kipfilet |
Bereiding: |
Snijd de kipfilet in
kleine blokjes en bestrooi het met kipkruiden. Kook de sperziebonen
beetgaar. Giet ze af en spoel er koud water overheen. Verhit de olie
en bak hierin de kipfilet. Snijd intussen de paprika’s in blokjes en
rooster de cashewnoten in een droge hete koekenpan. |