|
Kook de
paprikahelften 5 minuten in ruim kokend water met zout.
Overgiet de bleekselderij met kokend water.
Laat de bleekselderij en de paprika's uitlekken.
Verwarm de oven voor op 200ºC.
Snijd de Quorn grof en vermeng hem met de olie, de knoflook, het
chilipoeder, de Provençaalse kruiden, de feta en de bleekselderij.
Vul de paprikahelften met het Quornmengsel en leg ze in de ingevette
ovenschaal.
Bak de paprika's 25-30 minuten in het midden van de oven.
Lekker met aardappelpuree.
 |
