Shepherd's salad |
Ingrediënten voor 4-6 personen: |
2 grote tomaten |
Bereiding: |
Haal de zaadjes
uit zowel de tomaat als de komkommer. Hak de tomaat, komkommer,
paprika, bosui, andere ui en de kruiden in kleine stukjes. Meng
alles in een kom. Schud de ingrediënten van de dressing goed door
elkaar. Giet over de salade en meng, vlak voor het serveren, alles
nog een keer zachtjes door elkaar. Garneer met muntblaadjes. |
Bron: www.saladesenzo.nl