Hete ketjapsaus

Ingrediënten voor de saus:

2 teentjes knoflook fijngemaakt
1 eetl. sambal (trassie)
2 eetl. ketjap manis (zoete)
1/2 eetl. citroen sap

Bereiding:

Knoflook fijn maken en samen met de sambal en eventueel met een klein stukje trassie, eventjes bakken. Één eetlepel water erbij. Tijdens het pruttelen ketjap en citroensap erbij doen. Niet laten koken. Lekker voor op de saté.