|
Breng de
slagroom aan de kook en neem hem daarna van het vuur.
Snijd de chocolade fijn en voeg hem met de zachte boter en een
theelepel
kaneel aan de slagroom toe.
Laat de chocola al roerend oplossen en laat afkoelen tot de massa
bijna hard is.
Klop de massa dan cremig op en doe hem in een spuitzak met een grote
ronde spuitmond.
Spuit op aluminiumfolie stangen van ca 3 cm lang.
Vermeng de poedersuiker met de rest van de kaneel en rol de stangen
hierdoor.
Bewaar de stangen in een goed sluitende trommel op een koele plaats. 
|
