|
Snijd de
kipfilet en de paprika in reepjes, de ui in halve ringen en hak de
knoflook fijn.
Roer de ketjap, sambal en knoflook door elkaar. Leg de reepjes kip
10 minuten in de marinade en laat daarna uitlekken. Bewaar de
marinade. Verhit 6 eetlepels olie in een wok en bak de kipreepjes
bruin. Doe de paprika en ui in de wok en roerbak het geheel nog
circa 3 minuten.
Voeg dan de cashewnoten, taugé en de overgebleven marinade toe en
roerbak alles nog 3 minuten.
Kroepoek en atjar tjampoer geven de kip een Oosters aura.
Geel zien: Voeg aan rijst het koken 1 theelepel kerrie of kurkuma
toe en je hebt gele rijst. Dit past wonderwel bij dit gerecht.
Sesam open u: Het gerecht kan heerlijk worden afgemaakt met 4
eetlepels sesamolie of Oosterse saus. 
|
De recepten van de
KNORR kookflop, verse 2.0.