|
Was de
courgettes, verwijder de steelaanzet en halveer ze overlangs. Schep
met
een theelepel een deel van het vruchtvlees uit de courgettes, laat
een wand van 1 cm staan.
Leg de halve courgettes naast elkaar in een platte schaal, voeg 3
eetlepels
water toe. Dek de schaal af en plaats hem 2 minuten in de magnetron
op 700 Watt.
Pel en snipper de ui. Snijd de kipfilet in blokjes en de champignons
in plakjes.
Smelt 15 g boter in een schaal (onafgedekt 25-30 sec.), roer de ui
en de
spekjes erdoor en zet de schaal terug in de magnetron (afgedekt 1
minuut).
Meng de kip, de champignons en het blokje Knorr Kruiden Bouquet
Basilicum-Tijm door het uimengsel. Zet de schaal afgedekt 4-5
minuten in de magnetron op 700 Watt.
Vul de courgettehelften, zet ze afgedekt 1 minuut terug in de
magnetron (700 Watt).
Lekker met nasi of rijst.
No wave: Kook de courgette-helften 3 minuten in water. Roerbak de
kip lichtbruin, voeg ui, spekjes en champignons toe en laat alles in
6-7 minuten gaar worden. Laat het blokje KruidenBouquet
Basilicum-Tijm smelten. Vul de courgettes en laat ze in de oven warm
worden.
Trekkebek: aat de spekjes weg. Bestrooi de gevulde courgettes met
kaas, of roer kaasblokjes door de vulling. 
|
De recepten van de
KNORR kookflop, verse 2.0.