|
Recept 45, Griekse salade.
|
Ingrediënten voor 4 personen: |
4 kleine of 2
grote tomaten |
Bereiding: |
Tomaten in 4 of
8 stukken snijden, komkommer overlangs en dan in halve maantjes van
1 cm. Paprika in flinke stukken snijden, rode ui in dunne ringen,
dit alles in grote schaal overgieten met flink wat olijfolie, daarna
een plak feta of bakje kaasblokjes erover. |