|
Recept 178, Tiroolse zuurkool met varkensreepjes.
|
Ingrediënten voor 4 personen: |
1 ui – 1 paprika – 50 g boter – 1 teentje knoflook – 1/2 eetlepel paprikapoeder – 1/2 theelepel karwijzaad – 1/2 theelepel majoraan – 250 g varkensvleesreepjes – 1 blikje (= 70 g) tomatenpuree – 1/2 vleesbouillontablet – 1/2 zakje (kruiden)zuurkool |
Bereiding: |
Ui pellen en
fijn snipperen. Paprika schoonmaken, wassen en in reepjes snijden.
|