Voor alle andere lekkere recepten op de site, klik hieronder op banner !
Alle recepten worden gewaardeerd door sterren ( van 1 t/m 5 sterren) !
1 = lekker, 2 = erg lekker, 3 = heel lekker, 4 = geweldig lekker, 5 = super lekker !
De lekkerste Wok en Wadjan recepten !
Een wok heeft een platte
bodem en kan dus goed op een kookplaat of gasfornuis staan, een wadjan heeft een
ronde bodem en heeft om op een gasfornuis te kunnen staan een ring nodig om in
te staan. De wadjan was bedoeld om in de as van een houtvuur te staan.
De Chinese wok heeft een lange houten steel en is oorspronkelijk van gehamerd
plaatstaal. De wadjan is afkomstig uit de Indonesische en Indische keuken en
heeft geen houten steel maar twee handvatten. Hier de lekkerste recepten op een
rij, geniet er van !
Recepten zijn voor 4 personen, tenzij in recept anders vermeld.
De Recepten:
Roerbakschotel met hamlappen in sojamarinade
Roerei tomatenschotel met ui (veg.)
Roergebakken garnalen met peultjes
Roergebakken groene asperges met zalm
Roergebakken kalfslever ŕ la Bourguignonne
Roergebakken kalfsvlees reepjes met kaassaus
Roergebakken savooiekool of paksoi
Roergebakken spitskool met quorn
Roergebakken spruitjes met kalkoen
Roergebakken soepgroenten met rundvlees
Saté boemboe (sterk gekruide saté's)
Bloemkool en aardappel met bieflapjes
Gemarineerde bieflapjes met Chinese kool
Bieflapjes met mango-gembersaus
Biefstuk met oesterzwammen en groenten
Oosterse roerbakschotel met koolrabi en biefstuk
W
W
W