Kook de
spaghetti beetgaar zoals aangegeven op de verpakking.
Snipper de ui en hak de knoflook en de peterselie. Bak het
(lams)gehakt zonder olie of margarine rul en bruin. Bak al
omscheppend de ui, de knoflook en kaneel mee. Voeg 500 ml water, de
inhoud van het zakje Knorr Mix, de tomatenblokjes en de peterselie
toe. Breng het al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat de
saus 2-3 minuten zachtjes doorkoken.
Serveer de spaghetti met de saus. Strooi de geitenkaas en de
basilicumblaadjes erover. |