Chili-krieltjes |
Ingrediënten voor 4 personen: |
500 gram
krielaardappeltjes met schil |
Bereiding: |
Kook de
aardappeltjes in een pan met weinig water in ongeveer 4 minuten net
gaar. Giet ze af en laat ze afkoelen. Snij de aardappeltjes in
tweeën of in vieren zodat ze ongeveer even groot zijn. Pers de
knoflook boven een schaal en voeg hieraan de chilipoeder en 3
eetlepels olijfolie toe. Schep de aardappeltjes erdoorheen en laat
het een half uur staan.
|