|
Chocolade kokos ijs
|
Ingrediënten voor 4 personen: |
2 dl
gecondenseerde melk |
Bereiding: |
Klop de eiwitten
stijf. Smelt de chocolade met 4 eetlepels kokosmelk, voeg de
eidooiers en de rest van de kokosmelk toe, de gecondenseerde melk en
de kokos (houd een beetje achter voor garnering). Roer voorzichtig
de eiwitten erdoor. Zet het mengsel in de vriezer gedurende vier uur
en roer elk uur, of gebruik een ijs-machine.
|