Arretjescake

Ingrediënten voor 4-6 personen:

Een bekende cake uit Nederland .

Ingrediënten:
300 gram witte basterdsuike,
200 gram boter
200 gram biscuit (ongeveer 34 stuks)
1 ei
2 afgestreken eetlepels cacao

Bereiding:

Smelt de boter in een pannetje en klop de suiker, de cacao en het geklopte ei er door.
Breek de biscuit in stukjes en roer ook die er doorheen.
Doe de hele massa in een vorm en laat het geheel stijf worden in de koelkast.