|
Was de aardbeien
goed en verwijder de kroontjes.
Leg ze op een schone theedoek zodat ze kunnen drogen. Leg de
papierenbakvormpjes op een schaal.
Zijn de aardbeien droog, verdeel ze dan over de bakjes.
Snijd de 2 chocolade repen in hele kleine stukjes.
Verdeel de crème fraîche over twee pannetjes;
1 voor de donkere en 1 voor de witte chocolade.
Verwarm de pannetjes op.
Als de crème begint te koken, voeg je de chocolade toe, roer 2 of 3
keer en trek de pannetjes van het vuur.
Wacht eventjes en roer dan nog een paar keer opnieuw. Laat alles 10
minuten afkoelen.
Zodra de 2 crèmes een beetje dikker geworden zijn kun je ze over de
aardbeien heen schenken.
Nu moet je ze in de koelkast zetten, want koud zijn ze het lekkerst. 
|
