150 g biefstuk
2 kleine pepertjes (rawits)
2 teentjes knoflook, gepeld
2,5 eetl. limoensap
1,5 eetl. vissaus (nam pla
1/2 theelepel suiker
60 g komkommer, eerst in vieren gesneden, ontdaan van alle zaadjes
en ik fijne plakjes gesneden
60 g kerstomaatjes, gehalveerd
60 g rode ui, in fijne plakjes gesneden
1 lente-uitje, fijngehakt
gemengde sla
1 theelepel verse korianderblaadjes, fijngehakt |