Verrassend
oranje. Deze vrolijke glaasjes lijken gevuld met soep, maar bevatten
meloengelei. Een recept waarover je je blijft verbazen! Lekker met
parmaham.
Bereidingswijze:
Halveer de meloen en verwijder de pitten. Schep met een eetlepel het
vruchtvlees er uit.
Doe de stukke meloen in de kom van de Blender en mix tot een
smoothie ontstaat, Week de gelatine in een kommetje met half glas
warm water.
Doe de geweekte gelatine met het water in de kom van de blender en
voeg de muskaatwijn toe. Breng op smaak met een beetje zout en
peper.
Verdeel de soepjes over 4 glaasje.
Halveer de plakjes parmaham. Rol de ham op.
Steek de parmaham voor het serveren in de de gelei opgesteven
meloenso
|