Recept 69, Blote billetjes in het gras

Ingrediënten voor 4 personen:

1 kilo aardappelen, 300 gram gesneden snijbonen, zout, 300 gram uitgelekte witte bonen, 1 eetlepel boter, 1 eetlepel melk, peper, nootmuskaat.

Bereiding:

Schil en was de aardappelen. Leg hierop de snijbonen en kook ze samen 15-18 minuten in een bodem water met wat zout.
Afgieten en de bonen toevoegen, en met de boter, de melk en naar smaak wat peper en nootmuskaat tot een stamppot prakken.
Zoals bij elke stamppot smaakt een rookworst hier prima bij !