Recept 84, Ovenschotel met zalm en prei.

Ingrediënten voor 4 personen:

50 g harde kaas
250 g cherrytomaatjes
300 g prei
350 g zalmfilet
1 el Blue Band Vloeibaar voor Bakken en Braden
1 zakje Knorr® Mix voor Ovenpasta Zalm
125 ml Blue Band Finesse voor Koken
250 g penne pasta
Extra nodig: ingevette ovenschaal

Bereiding:

Pastaschotel uit de oven maken. Probeer dan deze ovenschotel met zalm en prei eens. Lekker romig en makkelijk te maken door het zakje Knorr Mix voor ovenpasta zalm. Zo’n lekker ovengerecht is favoriet bij iedereen. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Rasp de kaas. Halveer de cherrytomaatjes. Maak de prei schoon en hak hem fijn. Snijd de zalm in blokjes.
Verhit de vloeibare margarine in een koekenpan en bak de prei enkele minuten totdat deze zacht is. Voeg de inhoud van het zakje Knorr® Mix voor Ovenpasta Zalm, 500 ml water en de Blue Band Finesse voor Koken toe. Breng alles aan de kook. Verdeel de ongekookte pasta over de bodem van de ovenschaal. Leg de zalmstukjes er bovenop.
Verdeel het preimengsel er overheen. Bedek het geheel met cherrytomaatjes en bestrooi met de geraspte kaas. Zet de schaal in het midden van de oven en bak 25 - 30 minuten totdat het gerecht goudbruin is. Lekker met gemengde salade.

 

Bron: www.knorr.nl