|
Bak de
aardappelschijfjes in een pan. Roer af en toe om.
Kook de boontjes 15 min in ruim kokend water met wat zout beetgaar.
Giet ze af. Voeg 2 eetl. Blue Band vloeibaar en peper naar smaak
toe. Je kan de boontjes ook 12 minuten wokken in een wokpan.
Meng ondertussen het gehakt met de gehaktkruiden, de mosterd en de
groene kruiden. Rol er vier ballen van en druk ze plat.
Verhit 2 el Blue Band vloeibaar in een koekenpan. Bak hierin in ca.
5 min. de burgers aan beide kanten goudbruin en gaar.
Bereid de Knorr Roomsaus met nootmuskaat volgens de aanwijzingen op
de verpakking.
Verdeel de aardappelen en groenten over vier grote borden en leg het
vlees ernaast. Schep de saus over de boontjes en bestrooi het
gerecht met de kruiden. 
|
